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一瓶茅台酒的成本究竟是多少 为什么卖这么贵?

对商业和投资稍感兴趣的朋友应该都对茅台酒感兴趣!

一、茅台酒成本

对商业和投资稍感兴趣的朋友应该都对茅台酒感兴趣!

2009年贵州茅台股价仅为31.70元(2009.1.5收盘价),2020年其股价1052.80元(2019.01.23收盘价),近11年时间涨了33.21倍。

从投资的角度考虑,贵州茅台真是股东们的“贴心小棉袄”。

现在问题来了,一瓶茅台酒成本究竟是多少呢?

实际上,我们要给茅台酒估算成本有一定难度,因为收入-成本处于动态变化的状况。

2020年1月6日,茅台集团旗下保健酒业公司发出涨价通知称,原辅材料价格上涨,导致公司产品成本增大,决定对现有基酒品类、档次、价格进行调整,新的价格体系在今年3月1日起开始执行,但没有给出具体涨价的幅度与价格。

提价消息自然引起业内对53度飞天茅台出厂价可能上涨的讨论。

有白酒经销商表示,去年下半年至今,茅台向多家中标的商超和电商平台的供货价已经有所抬高,均为1299元,高于以往给传统经销商969元/瓶的价格。

茅台早前的定价:

2018年起,出厂价969元/瓶,市场零售指导价1499元/瓶。

当然,贵州茅台深受消费者喜爱,无论出厂价和市场零售指导价都有一定程度上浮,而且价格随地区和渠道变化。

保守计算可知,仅一瓶飞天茅台,经销商层面就要赚取消费者530元(1499元-969元)。

2018年,贵州茅台酒厂营业收入736.99亿元,营业成本65.23亿元,净利润378.30亿元。因为赚钱太过容易,以至有人说,赤水河的水加上高粱米就可以酿造液体黄金。

接下来,我们就要讨论一瓶出产价为969元/瓶的飞天茅台成本了。

举例:

1、假设贵州茅台酒的产品全为“飞天茅台”(出厂价为969元)

2、一瓶969元的飞天茅台包含:

A、营业成本81.87元

B、税费(营业税金及附加+所得税)304.84元

C、净利润474.84元

A、B和C三项占飞天茅台出厂价格的88.91%,这已经非常有代表性了。(消费费用和管理费用没有计入)

按照我们普通人理解的“成本”概念,一瓶茅台酒的成本可以认为是81.87元/瓶。

得益于高利润和业务稳定性,贵州茅台的市值接近1.3万亿,而贵州省2019年GDP仅为1.67万亿。

更为可怕的是它的利润每年都在增长:

2016年,净利润179.31亿

2017年,净利润290.06亿

2018年,净利润378.30亿

2019年前三季度,净利润324.12亿

二、跨越周期

贵州茅台的产品“暴利”,XX投资经理对此称赞道:

对龙头白酒企业,它的量是有天花板的,但是有一个东西是没有限的,就是出厂价。龙头白酒企业主要产品的出厂价从1951年到现在,无论在计划经济时代还是市场经济时代,是以年化11%的增速在提价。11%意味着什么?如果一个信托产品过去68年以年化11%获得回报,那产品肯定很畅销,因为这是很难的。

为何投资界给贵州茅台如此高的赞誉呢?

2020年突如其来的“疫情”让许多企业主几乎每天都愁眉不展,房租和人工像两座大山一样压在身上。成本支出没有明显减少,但收入几乎忽略不计,甚至为零。

深圳某创业公司创始人算了一笔账:

1、2019年公司业务量只有200多万

2、扣除房租水电、员工工资、业务费用和其他成本,一年盈亏平衡,压根不赚钱

春节后,超半数员工无法按时到岗,业务几乎无法开展。于此同时,一个月8万的房租和员工工资还要支付,2020年的收入还没到手,成本费用就先吃了一大口。

为了共克时艰,1月30日晚,广东省公寓管理协会发布《致全省业主(房东)的减租倡议书》,向所有业主(房东)倡议:建议2020年2月1-2月29日(影响最大最直接的2月份)免租一个月,3月1日-4月30日租金减半2个月。

实际上,大部分企业赚钱不易,利润很薄,稍有经济波动,非常容易陷入生存困境。

在25个主要行业中,只有银行业以35.88%的利润率跑赢了货币M2的增速,仅有公共事业、食品饮料、传媒、非银金融、房地产、医疗生物和计算机超过GDP年均增速,其他17个行业利润率均低于8.87%

大家可以估算一下,少一个月营业额,普通行业的一家公司的年利润要下降多少。

虽然面临困难,但大林估计,2020年贵州茅台的全年销售额不会受到太大的影响,即便有影响也能快速恢复。

为什么一些公司即使面临困难局面也能牛气哄哄的赚大钱呢?

暴利公司要长期赚钱,必须满足四点:

1、利润足够高

2、市场足够大

3、市场没有完全打开

4、若市场已经打开,自己的产品或服务需有足够强的“护城河”,能抵御外界竞争。

三、暴利产品

现在,大林看到有些商品在特殊时期,价格上升的比较多,当然我们为了生命健康不得不如此。

然而,短期暴利的产品很多,能长存的极少。

印度北部的拉贾斯邦气候异常干燥,土地贫瘠,每年季风只能带来少量雨水灌溉为数不多的庄稼,其中就包括一种非常不起眼的豆科植物,叫瓜尔豆(guar,Cyamopsis tetragonaloba)。印度瓜尔豆产量占全世界总产量的80%。

大部分人对于瓜尔豆很陌生,但这种豆子能提取一种叫“瓜尔胶”的食品添加剂,其最大的本领是“增稠”,简单说就是让东西黏糊糊的,有点类似我们厨师常用于勾芡的淀粉。

瓜尔胶增稠能力出众,比淀粉强八倍!

瓜尔胶很好,但无奈我们中国厨师习惯了淀粉勾芡,瓜尔豆在印度当地的主要作用是喂牛,实打实的牛饲料。

瓜尔豆能引起大众关注,主要在于石油水裂技术的应用。石油水裂技术需要“压裂液”,而瓜尔豆因为增稠特性强,特别适合。石油水裂技术让美国本土可开采石油规模增加了一倍,瓜尔豆也身家倍增,2011年几乎一夜间涨了10-15倍,印度瓜尔胶出口数量涨了20倍!

瓜尔豆价格爆涨给当地经济带来了巨大的好处,瓜尔豆种植户暴富,可这也让世界寻找替代品的动力大增,地中海的长角豆,南美刺云石,中国的决明子都跃跃欲试。

最后的杀手锏来自中国,中科院长春应用化学研究所于2012年成功研制出人口合成的压裂液增稠剂,且在几年后量产。

瓜尔豆价格在疯狂几年后,逐步恢复到2011年的水平!我们众多的产品都类似瓜尔豆,只能赚钱经济小周期的钱。

四、产品升级

如今,不少欧洲公司早已跨越了“瓜尔豆”阶段。

路威酩轩集团(LVMH),全球高质奢侈品领先公司,旗下有不少为国人熟知的品牌,酒类的轩尼诗(Hennessy),时装和皮革类的路易威登(Louis Vuitton)和纪梵希(Givenchy),香水及化妆品类的克丽丝汀迪奥(Parfums Christian Dior)都深受国人喜爱。

2019上半年,营业收入251亿欧元,持续经营业务利润达到52.95亿欧元,同比增长14%,营业利润率达到21.1%,归属LVMH集团的净利润为33.68亿欧元,同比增长9%。

欧洲人站着就把钱赚了,你买了它的产品还自觉万分荣幸!

现在,我们还有很多人集中正在第一产业,数亿人瓜分不到一万亿美元的产值,难以活出品质生活。

一个国家若不能完成产业升级,就只能赚幸苦钱,而且特别害怕经济波动。

若我们的大部分产品也能像茅台酒一样畅销,多赚钱,我们也会少些担忧,不用考虑下个月的房租能否支付了!若能像路威酩轩集团(LVMH)的产品那样,多赚外国人的钱,我们即使面对困难也能安然入睡!

0 条回复 A文章作者 M管理员
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